Hãy thử tìm hiểu nguyên lý và cấu tạo của máy pha cà phê để biết được cách sử dụng loại máy này nhé.

Máy pha cà phê là dụng cụ không thể thiếu để tạo ra những ly cà phê thơm ngon hảo hạng. Và những bước cơ bản ban đầu để học cách pha chế và sử dụng máy pha cà phê chính là cần bạn phải hiểu chiếc máy của bạn có nguyên lý hoạt động máy pha cà phê như thế nào…

Tin liên quan:

<< Kinh nghiệm mua máy pha cafe espresso mà bạn không nên bỏ qua

<< Địa điểm bán máy xay cà phê đã qua sử dụng tốt nhất ở đâu?

---

Mục lục bài viết

1. Cấu tạo của máy pha cà phê

2. Cách sử dụng máy pha cà phê đúng

3. Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê.

4. Một số lỗi cơ bản khiến máy pha cà phê ngừng hoạt động.

5. Địa chỉ uy tín sử​a chữa máy pha cà phê

---

 

1. Cấu tạo của máy pha cà phê

xem thêm: linh kiện máy pha cà phê

- Cấu tạo của máy pha cà phê thông thường bao gồm :

Cấu tạo của máy pha cà phê

A1. Nút điều chỉnh

A2. Nắp đậy ngăn đựng cà phê hạt

A3. Ngăn đựng cà phê hạt

A4. Phễu đựng cà phê bột

A5. Muỗng cà phê

A6. Khay giữ ly

A7. Ngăn đựng nước

A8. Bộ phận làm cà phê

A9. Ngăn chứa bã

A10. Khay giữ ly

A11. Khay đựng nước thải

A12. Nơi ra cà phê

A13. Ống dẫn cà phê

A14. Vòi cà phê (có thể điều chỉnh chiều cao)

A15. Vòi nước nóng và vòi hơi

A16. Nút nguồn    

 

Cấu tạo Bình sữa của Máy pha cà phê

- Cấu tạo Bình sữa của Máy pha cà phê

B1. Nút chọn chế độ đánh sữa

B2. Tay cầm

B3. Nút chức năng tự động làm sạch

B4. Ống dẫn sữa trong bình

B5. Vòi phun sữa

B6. Bộ phận đánh sữa

B7. Vòi nước nóng

B8. Muỗng cà phê

C1. Màn hình

C2. Nút chọn làm 1 tách cà phê

C3. Nút chọn làm 1 tách cà phê

C4. Nút chức năng nước nóng (sử dụng như nút chọn OK khi cài đặt MENU)

C5. Đèn báo: hiển thị các cài đặt hiện tại, cảnh báo hoặc yêu cầu bảo dưỡng

C6. Nút chọn chức năng làm Cappuccino tự động hoặc chức năng đánh sữa để pha Latte

C7. Nút điều chỉnh: Xoay theo hoặc ngược chiều kim đồng hồ để chọn lượng cà phê theo yêu cầu theo các mức có đèn hiển thị sẵn

C8. Nút chọn hương vị

C9. Nút chức năng rửa: để làm nóng bộ phận làm cà phê (tương đương với nút chức năng Thoát khi chọn chương trình)

C10. Chọn mở MENU

C11. Nút Tắt/Bật máy

2. Cách sử dụng máy pha cà phê đúng

Có thể bạn quan tâm Máy pha cà phê không chảy,chảy chậm,chảy nhanh và cách sữa lỗi

- Chọn hương vị cà phê

Nếu bạn không muốn dùng hương vị cà phê tiêu chuẩn được cài đặt sẵn thì bạn có thể dùng nút chức năng C8 để chuyển sang các hương vị khác.

Chức năng sử dụng loại cà phê bột

• Vị rất nhạt
• Vị nhạt
• Vị tiêu chuẩn
• Chọn lượng cà phê phù hợp

Tính năng mới của máy pha cafe

Xoay nút chức năng cho tới khi đèn hiển thị lượng cà phê phù hợp sáng.

• Chức năng cá nhân hoá cà phê
• Cà phê thường
• Cà phê chậm
• Cà phê chậm hơn

- Thiết lập cà phê theo sở thích

Máy cài đặt sẵn lượng cà phê là 1oz.

• Đặt ly dưới vòi rót cà phê
• Xoay nút C8 cho tới khi đèn hiển thị chức năng cá nhân hoá cà phê sáng đèn
• Ấn giữ nút C2 khoảng 8 giây cho tới khi màn hình hiển thị dòng “ MY COFFEE Program Quantity”, sau đó cà phê sẽ bắt đầu chảy từ vòi xuống tách
• Khi lượng cà phê trong tách đạt mức yêu cầu, ấn lại nút C2 để kết thúc cài đặt.
• Pha từ cà phê hạt
• Đổ cà phê hạt vào ngăn A3
• Đặt tách dưới vòi cà phê, điều chỉnh chiều cao của vòi sao cho gần miệng tách để tạo lớp crema dày hơn
• Chọn nút chức năng C2 hoặc C3
• Quá trình chuẩn bị cà phê bắt đầu, thanh chương trình chạy sẽ hiển thị trên màn hình. Ngay sau khi cà phê chảy hết, máy sẽ có thể tiếp tục sử dụng.
• Pha cà phê từ cà phê bột
• Ấn nút chức năng C8 đến khi màn hình hiển thị “READY PRE-GROUND”
• Cho lượng cà phê bột vừa đủ 1 tách vào phễu chứa
• Đặt ly dưới vòi cà phê
• Ấn nút C2

Thiết lập cà phê theo sở thích

- Điều chỉnh cối xay cho phù hợp

Thường thì cối xay đã được cài đặt sẵn chương trình và việc thay đổi thường xuyên là không nên. Nhưng nếu sau khi pha vài ly ban đầu cảm thấy cà phê chảy quá nhanh hoặc quá chậm thì nên dùng nút xoay A1 để điều chỉnh lại độ mịn của cà phê. Chỉnh núm về vị trí số 1 để cà phê chảy chậm hơn và lớp crema dày hơn, chỉnh núm về phía vị trí số 7 để cà phê chảy nhanh hơn.

3. Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê.

Thẩm thấu và chân không là 2 nguyên lí của máy pha cà phê:

- Với loại máy pha cà phê áp dụng nguyên lý chân không thì áp suất hơi nước lớn (thường từ 8-10 ba, có những máy có công suất lên đến 20 bar) nên cà phê được pha nhanh hơn với hương vị đậm hơn. Nước nóng cũng được đun ngay bên trong máy làm áp suất trong nồi hơi tăng lên, qua ống dẫn bơm sẽ hút nước và đi qua bột cà phê sau đó máy sẽ tự ngắt điện áp suất và nước sẽ đi qua cà phê chảy xuống ly.

- Còn máy pha cà phê sử dụng nguyên lý thẩm thấu thì đơn giản hơn. Nước lạnh từ ngăn chứa nước đi qua ống nhôm có gắn bộ gia nhiệt nước sẽ được đun sôi tại đây và đẩy đi theo ông dẫn đến bộ chứa bột cà phê thẩm thấu và chảy xuống ly chứ không được đun sôi để tạo ra áp lực

4. Một số lỗi cơ bản khiến máy pha cà phê ngừng hoạt động.

– Họng cà phê bị hở chảy quá nhiều nước hoặc không chảy: thay gioăng

– Van một chiều bị kẹt: dùng cây tăm để thông.

– Điện trở nung bị đứt, hoặc các cảm biến bị hư: thay mới các linh kiện đi kèm

– Dây điện bị đứt hoặc công tắc bị hư: có thể thay công tắc điện khác có cùng công xuất và nối lại dây nguồn nếu bị đứt.

– Trong tường hợp máy pha cà phê lâu ngày không sử dụng, ống nhôm đun nóng nước máy pha cà phê rất dễ bị đóng cặn vôi. Nên pha 1 ít nước với giấm để “chạy máy”, sau đó chạy máy thêm 2 lần nữa với nước sạch trước khi sử dụng lại.

 

Một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy pha cafe

5. Địa chỉ uy tín sử​a chữa máy pha cà phê

Toha Group đơn vị sửa máy pha cà phê được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm cũng như chất lượng phục vụ mang lại uy tín. Chúng tôi đảm bảo mang lại cho bạn sự hài lòng tối đa. Hãy liên hệ qua số điện thoại 01679180425 để được tư vấn cụ thể hơn.